台湾美食小吃大全

来源：中国旅行社发布时间：2012-03-27

台湾四周沧海环绕，境内山川秀丽，到处是绿色的森林和田野，加上日照充足，四季如春，所以自古以来就有“美丽宝岛”的盛誉。除了拥有怡人的风景名胜，台湾更是一座美食天堂。台湾被为“美食岛”。台湾物产丰富，粮食充裕，菜果极多，禽畜甚众，渔产亦多。因此，台湾民间讲究饮食之风特盛。

基隆美食:

李鹄饼店、海鲜、鼎边锉、凤梨酥、咖哩饼、甜酒酿、奶油螃蟹、绿豆沙饼、豆花、蚵仔煎、天妇罗、原汁猪脚、旗鱼羹、一口吃香肠

台北美食

西门町：鸭片粉圆、挫冰、肉羹、卤味

圆环夜市：蚵仔煎、鹅肉、木瓜牛奶、炒米粉、炒生螺龙山寺小吃、麻辣鸭血、麻辣臭豆腐、爱玉冰

万华夜市：蚵仔煎、郑家碗裸、胡椒饼

士林夜市：豆花、豆干、广东粥、炒花枝、花枝羹、刀削面、猪肝汤

公馆夜市：水果摊、越南菜、泰国菜、红心粉圆、东山鸭头

复兴南路：清粥小菜

饶河街夜市：担仔面、沙威马、日本料理、肉粽、药炖排骨

永康街小吃：生煎包子、牛肉面、江浙小菜、小笼包、芒果冰

新竹美食

新竹贡丸、米粉

台中美食

肉粽、米糕、当归鸭、太阳饼、草湖芋仔冰、米糕、肉圆、润饼、麻油鸡、蜜豆冰、菜根香、原汁牛肉

嘉义美食

草仔粿、海鲜、阿里山野菜、莲子汤、香菇肉羹、鸡肉饭

台南美食

龙眼、梅子鸡、梅酱虾球、豆签羹、麻豆文旦、梅汁烤方、肉羹、椰子鸡、梅汁排骨、关庙凤梨、肉粽、肉丸、新化熏羊肉

高雄美食

烤七里香、盐蒸虾、炒螺肉、鲁白菜、过鱼汤、鸭肉米粉、鸳鸯米粉

屏东美食

林边莲雾、椰子、津山荔枝、红仁鸭蛋、西瓜、汤圆、东港海鲜、猪脚

澎湖美食

丝瓜、南瓜炒米粉、红烧鱼头、蜜汁鸡腿

台湾特产

宜人的气候、肥沃的土地，以及丰富的资源，造就了台湾“山海秀结之区，丰衍膏腴之地”;

台湾盛产大米，其中最著名的是“蓬莱米”，为此有“米仓”之誉;

盛产蔗糖，因而有“东方糖库”之称;

盛产茶叶，其中冻顶乌龙茶，驰名中外;

盛产水果，香蕉、菠萝、柑桔、荔枝、龙眼、木瓜、柚子、批杷、芒果、橄榄、槟榔、椰子等，一年四季不断，因而素有“水果之乡”之称;

拥有丰富的森林资源，号称“森林之海”;

盛产食盐，而有“东南盐库”之称;

此外，还有“兰花王国”、“蝴蝶王国”、“珊瑚王国”、“鱼仓”等等美誉，不胜枚举。